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2008.02.20

每次去家樂福購物時，總會看到"用魚麵燒"這家店，窗明几淨，店名又很特別，因此對它興趣實在很濃厚，很想比較一下與N年前在台南吃到的魚麵有啥不同，但裡頭的位子不多，如果要號召公司姐妹們來此聚餐位子肯定不夠，而且我們又是超吵的一群女孩子們，搞不好會把人家店給掀了..

因此利用2月18日是大好人jennifer的生日，所以大家準備藉jennifer生日之名，行吃麵之實，但jennifer實在太忙了，所以日期延至2月20日，但人數只有Jennifer、Emily、Sharon 3人 (沒辦法啦，jennifer公務繁忙，特別是星期一與星期三，等她下班通常快要7點了..)，好不容易今天6點45下班，到"用魚麵燒"剛好7點...happy~

店內滿乾淨整齊，屬於開放性的廚房
 

因為客滿...所以店員請我們先點餐...菜單有分單點，A套餐(有飲料)  & B套餐 (飲料+沙拉)，但為了不再增加體重及經濟上的負擔，所以我們都單點

點完餐後，就等著位子出現啦~~~待一有空位，店員就給我們號碼牌，等會就有店員送餐囉~
 

emily點的..柚香海鮮魚麵 108元，湯頭清甜..

Jennifer點的--"香草檸檬雞魚麵" 108元，看到jennifer把4根小雞翅都啃光光後，應該是不錯吃啦~

sharon點的--"昆布魚麵火鍋" 138元，哇~~~~滿滿一鍋都是料吔~才138元，未免太超值了吧...2種沾醬，一種是日式的和風醬油，一種是非常不濃的芝麻醬..，菜盤旁邊的那一個東東就是魚麵漿囉~

DIY..魚麵火鍋最大的樂趣就是自己擠麵條繞圈圈，沒一會麵條就熟啦~~不過如果像sharon的擠法很容易使麵條全黏在一起，一夾就是一坨喔~

魚麵吃起來超Q有嚼勁，而有淡淡的魚味~再加上湯頭很清淡，對於重口味的人可能要加點辣椒醬或鹽巴醬油之類的調味料，又或者像Sharon一樣把七味粉撒多一點，吃起來才過癮喔~與台南市那家魚麵店比較起來，一樣麵都是QQ的，而且湯頭很清淡，只不過"用魚麵燒"賣的種類比較多元化

用魚麵燒

 青海店 台中市西屯區青海路二段240號 (家樂福對面) 04-22469557

崇德店 台中市崇德路二段182號 (瀋陽路口) 04-27086287